Ronde des villes , dernière semaine

Cette semaine nous vous présenterons une recette

J'ai choisi la tarte aux poires.  Nous en mangeons beaucoup des tartes en Belgique...lol

Fond de tarte tout fait  (oui je n'ai pas le temps de faire la pâte et c'est tellement pratique) ; je préfère la pâte brisée mais vous pouvez aussi prendre de la pâte feuilletée.

Couper les poires (ici 4 poires belges ! ) et les disposer dans le fond (photo 1)

préparer la garniture avec les ingrédients suivants

faire fondre 100 gr de matière grasse (beurre ou margarine) et laisser un peu refroidir

mélanger : 100 gr de farine + 1/2 cuillère à café de poudre à lever

150 gr de sucre, 2 oeufs, 1/2 dl de lait et un arôme kirch ou autre (perso je mets un peu de

liqueur maison faite avec des baies de genèvrier ) et en couvrir la tarte (photo 2)

enfourner et faire cuire 30 minutes à 180° (j'avais mis 200° au départ mais ç'est trop fort) et déguster !

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